03/12/2009
Autore: Fabio Zonin
Prepatore di Body Building Natural, esperto di formazione Fitness & Body Building, di metodologia di allenamento e autore di innumerevoli pubblicazioni nel campo dell'allenamento.

Gli integratori alimentari: un valido compendio tra l'attività fisica e il benessere

Sono sempre più numerosi gli scandali legati al doping ed all’uso smodato di farmaci nello sport agonistico.
Questi accadimenti hanno contribuito a creare, grazie anche all’eco causato dai media, una certa confusione nel pensiero collettivo, fino a condurre l’opinione pubblica a puntare il dito contro il mondo delle palestre e degli integratori alimentari.
Volendo però dare uno sguardo più da vicino all’argomento, ci rediamo effettivamente conto di come sia opportuno operare una serie di distinzioni.
Secondo la normativa comunitaria:

• un farmaco è una sostanza atta a prevenire o curare una malattia umana o animale, somministrata agli stessi allo scopo di effettuare una diagnosi medica, oppure per ripristinare, correggere o modificare una funzione fisiologica.

• Un integratore è invece un prodotto alimentare destinato ad arricchire la comune dieta, costituito da una fonte concentrata di sostanze nutritive o aventi un effetto nutritivo o fisiologico, quali vitamine e minerali, aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine  vegetale, ecc.
  

Un integratore alimentare nasce dunque con il preciso scopo di supplire ad eventuali carenze nutrizionali, agendo in sincronia con la dieta, e contribuendo al riequilibrio dell’organismo, favorendone il benessere.
È quindi di fondamentale importanza distinguere una “sana” integrazione alimentare dall’utilizzo smodato di farmaci e da ciò che è doping.

• Il doping è infatti definito come  integrazione farmacologica, tale da alterare e/o sostituirsi alla naturale risposta biologica, non giustificata da una terapia atta a curare uno stato patologico.
  

Ricorrere al doping è come elaborare un motore per massimizzarne le prestazioni, a costo di pagare lo scotto derivante dall’usura precoce ed una probabile rottura nel breve termine. Un’appropriata integrazione alimentare è invece paragonabile ad un’abile regolazione del motore, tale da ottimizzarne le prestazioni, ridurne i consumi, e garantirne la longevità senza bisogno di continui interventi mantenutivi.
Gli integratori possono dunque contribuire a colmare gli apporti nutrizionali di razioni alimentari per qualche aspetto carenti, o a coprire un aumentato fabbisogno di determinati nutrienti, determinato da particolari situazioni quali sforzo fisico intenso, stress, ecc.
Gli integratori alimentari non sono destinati esclusivamente a chi svolge attività sportiva a livello agonistico ed amatoriale; l’utilizzo degli adeguati complementi alimentari può infatti rivelarsi estremamente utile anche ad adulti sedentari, a giovani in fase di crescita, ad anziani, e a chi si sottopone a regimi dietetici restrittivi allo scopo di ridurre la percentuale di grasso corporeo.

Un efficace protocollo di integrazione alimentare deve essere personalizzato, adeguato allo stile di vita, al tipo di attività fisica svolta, e coordinato con l’alimentazione seguita.
Un corretto regime alimentare, costituito da una adeguata e variata combinazione dei comuni alimenti, è logicamente in grado di norma di soddisfare il fabbisogno nutrizionale. In tale contesto gli  integratori possono comunque essere utilizzati come ottimi coadiuvanti della dieta, in grado di favorire fisiologicamente la salute dell'organismo. Il loro impiego, in ogni caso, non deve essere inteso come un mezzo per correggere comportamenti alimentari manchevoli.
Il ricorso all’integrazione alimentare prescinde dunque dall’obiettivo di fondo da perseguire, che è quello di uno stile di vita idoneo alla tutela della salute, mediante l’adozione di abitudini alimentari corrette e la pratica di attività fisica regolare. Gli integratori alimentari, grazie alla loro praticità di utilizzo, possono contribuire a migliorare lo stile di vita e le abitudini alimentari.
Gli odierni ritmi di vita sempre più frenetici, che concedono sempre meno tempo per consumare pasti interi, il sempre più frequente ricorso ai fast food ed ai cibi preconfezionati, i procedimenti di raffinazione e conservazione degli alimenti, rendono sempre più difficile nutrirsi in maniera corretta e bilanciata.
In questo contesto gli integratori alimentari, facilmente trasportabili, utilizzabili rapidamente in qualunque momento della giornata ed in qualunque luogo, si rivelano un modo pratico ed efficace per consentire all’uomo moderno di ossequiare quotidianamente una dieta bilanciata e salutare. 



Fabio Zonin

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