Di Giuseppe Dicarlo

Quanto tempo devo allenarmi per bruciare grassi?

Si bruciano i grassi solo dopo 20 minuti di attività?

Una domanda che divide il mondo delle attività di lunga durata con quelle ad alta intensità e di breve durata. Prima di affrontare questo argomento è importante precisare che per bruciare prima i grassi diventa indispensabile affrontare l’allenamento a stomaco vuoto.

Il libro del 2012 “L’arte e la scienza delle prestazioni a basso contenuto di carboidrati” di Jeff S. Volek e Stephen D. Phinney (Beyond Obesity LLC), ha esaminato attentamente il rapporto esistente tra sostenere una dieta a basso contenuto di carboidrati e bruciare il grasso corporeo.

 

Ha scoperto che i partecipanti che limitavano l’assunzione di carboidrati a soli 50 grammi al giorno diventavano più bravi a bruciare i grassi a lungo termine. Quando si tratta di allenamento a digiuno, ci sono gli ovvi benefici del bruciare i grassi e la perdita di peso, ma può anche migliorare la resistenza durante l’esercizio fisico.

 

Confermata questa tesi, bisogna entrare nel dettaglio per capire quanto tempo posso allenarmi a stomaco vuoto, tutto dipende dal nostro stato di allenamento.

 

• Se è un principiante ad affrontare un allenamento brucia grassi ad alta intensità, meglio evitare a favore di un workout di 20 minuti a stomaco vuoto con il 60% dei battiti cardiaci, in modo da stimolare la liposi ma non creare danni muscolari, tali da non permettere una continuità di allenamento nei giorni successivi.
• Se invece si ha già una discreta continuità negli allenamenti, il workout HIIT (high intesity interval training) resta il più efficace per bruciare grassi, come dimostrato dallo studio Todd Anthony Astorino e  Matthew M. Schubert del 9 Novembre del 2017.

 

Il lavoro interval training può essere eseguito con il metodo Tabata (8 rounds 20“ on + 10” off) o con altri intervalli e diversi sets, comunque hanno tutti una breve durata, generalemente sotto i 20 minuti.

 

Concludo confermando che non è necessario lavorare oltre i 20 minuti per bruciare grassi con la giusta efficacia, ma importante ricordare la base di preparazione fisica dell’atleta, il corpo deve adattarsi ai vari cambiamenti che lo sottoponiamo  compreso il digiuno.