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fabbisogno-proteico
Forse non lo sapevi ma il fabbisogno proteico minimo mediamente stabilito è di 0,9/1g per Kg di peso corporeo (nella donna il valore va moltiplicato per 0,85). Ma nell’atleta in accrescimento muscolare (soprattutto negli sport di potenza) questo valore può raggiungere anche i 2,5 gr per Kg di peso corporeo. Perché questo particolare aumento di...
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fibre-alimentari
Ok, lo sappiamo tutti che esistono le fibre alimentari ma sai la differenza tra le fibre idrosolubili e quelle insolubili? In questo breve articolo cercheremo di spiegartelo al meglio, così potrai allenarti e mangiare nel modo più efficiente possibile! Le fibre, a seconda dell’effetto che svolgono una volta digerite, si dividono in due diverse categorie: le...
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digestione-delle-proteine
Come avviene la digestione delle proteine e il conseguente assorbimento? Cerchiamo di scoprirlo insieme in questo articolo! Una prima digestione delle proteine della dieta avviene nello stomaco ad opera della Pepsina, una sostanza che provoca la rottura del legame peptidico. Questa azione idrolitica determina la demolizione delle proteine in frammenti polipeptidici più semplici (detti Peptoni). Nell’intestino tenue...
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dieta-40-30-30-bodybuilding
La dieta a zona, o dieta 40 30 30, è stata ideata dal Dottor Barry Sears, biochimico americano specializzato nel controllo delle risposte ormonali attraverso la dieta.La dieta a zona, o dieta 40 30 30, è stata ideata dal Dottor Barry Sears, biochimico americano specializzato nel controllo delle risposte ormonali attraverso la dieta. Lo scopo...
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dieta-per-tonificare-i-muscoli
In questa guida vi daremo un esempio di dieta per tonificare i muscoli, aumentare la massa muscolare e il relativo allenamento. Partiamo! La terza parte del macrociclo potrebbe essere trattata come un mesociclo, con una scheda frazionata in 3 parti diverse. In pratica si tratta di alternare una settimana le schede C/D/E, e la settimana dopo F/G/H. La...
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dieta-dukan-funziona
Ecco la domanda a cui risponderemo in questo articolo: la dieta Dukan funziona? Iniziamo! Pochi settori come quello dell’Alimentazione (probabilmente secondo solo a quello dell’Abbigliamento) risente così tanto dell’emotività e dei dettami della moda, dettami molto legati anche all’adozione di una determinata filosofia da parte di componenti dello Star System. Ultima arrivata in questo campo,...
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cosa-mangiare-prima-della-palestra
Ecco una domanda che molti di voi si saranno fatti: cosa mangiare prima della palestra? Ci pensiamo noi a rispondervi! Volete ottenere i migliori risultati ed accelerare la crescita muscolare? Beh, a volte non basta ottenere “buoni” risultati, e per guadagnarne di ottimi bastano spesso pochi piccoli accorgimenti, così da ottenere un fisico decisamente migliore!...
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Certamente seguendo solo l’informazione dei mass media si è assistito più volte alle prime pagine dedicate a notizie che riguardano queste due tipologie di alimenti. Come sempre occorre non farsi prendere da slanci puramente emozionali e cercare di informarsi per capire meglio di cosa si tratta. OGM: diversi Paesi a confronto Gli OGM (Organismo Geneticamente...
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Sogno (incubo) di una notte di “metà inverno”. Dai preconcetti alimentari ai suggerimenti per ricette “alternative” Non me ne voglia il buon Shakespeare per la blasfema ispirazione che si può dedurre dal titolo, ma sono reduce da una notte insonne, con lo stomaco in battaglia contro la cena “ pesante” (mi viene in mente la...
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Risolvi subito il problema della stitichezza, migliorando la tua qualità di vita e anche la prestazione sportiva. Il problema della stitichezza (o stipsi), cioè difficoltà nell’evacuazione, affligge veramente molte persone, sportive e non, un italiano su dieci lamenta stitichezza, con percentuali anche più alte tra gli anziani e nella popolazione femminile. Nello specifico, dallo studio...
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